老火汤(广东地区的汉族传统菜品)

慢火煲煮的中华老火靓汤,因此人们爱喝滋身补益效用的老火汤,通常以压力锅、真空锅、电子瓦罉、钢锅或瓦锅等将各种蔬菜、水果、肉类或中药熬上数小时而成。中文名老火汤分类粤菜口味甘甜别称广府汤菜名来历广府人喝老火汤的历史由来...

地皮菜(药用植物)

地皮菜药用植物地皮菜又名地耳、地衣、地木耳、地皮菌、雷公菌、地软儿、地瓜皮等,地皮菜所含的一种成分可以抑制人大脑中的乙酰胆碱酯酶的活性,拉丁学名Nostoccommune界植物界门蓝藻门目念珠藻目科念珠藻科属念珠藻属...

黍米(一种中药)

黍米一种中药黍米,叶舌长约1毫米,中文名黍米拉丁学名semenpanicimiliace别名稷米、粢米、穄米、糜子米英文名broomcornmillet科属禾本科药材基源为禾本植物黍的种子采收和储藏秋季采收,碾去壳用...

手把羊肉(内蒙古特色菜)

用羊肉烹制而成,中文名手把羊肉口味五香味营养成分蛋白质、钙、铁多种维生素等功效滋补虚损、补中益气、健脾养胃菜系少数民族菜(蒙古族)效果补虚养身调理壮腰健肾调理制作工艺材料主料:羊排(1500克)调料:大葱(100克)...

八珍汤(古代中药汤剂)

中文名八珍汤分类补益剂-气血双补剂出处《瑞竹堂经验方》八珍汤来源《丹溪心法》八珍汤,使用当归、川芎、白芍药、熟地黄、人参、白术、茯苓、炙甘草制成,组成人参、白术、白茯苓、当归、川芎、白芍药、熟地黄、甘草。用量人参、白...

补血益气粥(用来补血益气的食谱)

中文名补血益气粥分类菜谱相关饮食 生活菜品特色烹饪简单营养价值营养丰富大米红枣粥将米洗净后加入干净的红枣数枚,加水适量,猪肝粥取猪肝150克,放入100克洗净的粳米中,并放入葱、姜、盐等调味品,鸡汤粥取母鸡1只,加适...

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